雲一つ無い、そしてほぼ無風という最高のコンディションの中、登って来ました。今回の計画は初日に黒百合ヒュッテ(山小屋)の側でテントを張り、二日目の早朝から荷物を軽くして東天狗岳、西天狗岳を登るというコースでした。天気はよかったものの、八ヶ岳はマイナス25度にもなるくらい冷え込んでおり、ビールは早く飲まないと凍っていくという環境。

そして今回初めて分かったのですが、iPhoneのバッテリーが低温下ではほとんど機能しないということ。そのため今回も写真が少ないのです。。。

いつものようにコーヒーをドリップして煎れたかったのですが、さすがに装備の重い雪山でそれはできません。そんな時にはインスタントコーヒーが便利。

豆を挽いて、ドリップするコーヒーはもちろん美味しいのですが、冬山で飲むインスタントコーヒーも格別なのです。雪を溶かしてお湯にして、おいしくコーヒーを楽しみました。

そろそろ春になって暖かくなると、喫茶ワンダーフォーゲルの活動も活性化してきます(多分)。また三人で山に登る計画をたてようと思う今日この頃です。そしてまた展示欲も湧いてくる今日このごろであります。

ギャラリー併設の飲食店で、食材にこだわった料理がたくさん並んでいます。

青森県で暮らしていた人間としては、"青森の葉とらずりんごジュース"も飲みたかったのですが、"緑の豆コーヒー"という謎のメニューを発見したらオーダーしないわけにはいきません。

いきなり食前にコーヒーを頼む僕に、同行した人間はあきれ気味ですが、、、飲みたくてしょうがないのです。

運ばれてきたコーヒーはブラックのみでの提供とのこと。

その方が味が楽しんでもらえるという事らしいのですが、後味がとてもスッキリしていて、これはコーヒーが苦手な人でも飲めるかも。

このお店の近くで豆を購入できると教えてもらったのですが、既にお店は営業を終えていたので、これはまたの機会に。

そして、相変わらず写真を撮っていません。。

どうも飲食店で写真を撮影するのが苦手なweb担当です。

駄菓子屋さんを改装して作られたお店とコーヒーは他ではあまり味わったことの無いもの。ゆっくりと時間をすごすカフェではなく、純粋にコーヒーを楽しむ場所でした。

店内は心地よく簡素ながらも、細部にまで心が通ったお店です。入るとちょっと緊張してしてしまいますが、それがまたすごく心地よいのです。まるでちょっと背伸びをした世界に足を踏み入れた感覚。

カプチーノを頂いて、テイクアウトでGIBRALTARをオーダー。

きっと定期的に飲みたくなると思うので、定期的に下北沢に遊びに行く事になりそうです。

普段から気になるお店ではコーヒーを飲み、そしてコーヒー豆が販売されていれば買って煎れてみるようにしています。

先日は大阪に仕事でいったついでに、TRUCK FURNITUREの運営するカフェBirdに行って来ました。オーダーは当然コーヒーと特製チーズケーキ。

所作が美しい素敵なマスターが一杯づつ丁寧に煎れてくれるコーヒーはチーズケーキとの相性もバツグン。スッキリした苦みが好みと相まってとても美味しかったです！！

当然コーヒー豆(Bird Blend)も購入してきました。

ネルドリップでゆっくりと楽しみたいと思います。